MATERI DAN PERUBAHANNYA

Materi adalah segala sesuatu yang mem-punyai massa dan menempati ruang (bervolume).

Materi dapat berwujud sebagai berikut.

• Padat (solid).
• Cair 
• Gas

Perubahan materi dibagi menjadi dua, yakni perubahan fisika (perubahan fisis) dan perubah-an kimia (reaksi kimia).

A.    Perubahan   Fisika   (Perubahan Fisis)

Perubahan f'rsika adalah perubahan suatu zat yang tidak menghasilkan zat baru. Jadi, dalam perubahan fisika, materi hanya mengala-mi perubahan wujud.

Contoh:

-          Garam atau Gula yang Dilarutkan dalamAir

Jika larutan garam atau gula dipanaskan sampai semua air (pelarut) menguap, akan

diperoleh gula atau garam kembali.

-          Pembuatan Es

Jika air didinginkan sampai membeku, air tersebut akan berubah menjadi  es. Sebaliknya, |ika es dipanaskan, es akan meleleh menjadi air kembali.

  

B.     Perubahan Kimia (Reaksi Kimia)

Perubahan kimia adalah perubahan suatu zat yang menghasilkan zat baru.

Contoh

Ø  Rokok yang dibakar akan menghasilkan abu dan asap.

Ø  Tumbuhan hijau berfotosintesis mengubah karbondioksida dan air menjadi karbohidrat dan oksigen.

CO₂ + H₂O                              Karbohidrat  + O₂

pereaksi / reaktan                    hasil reaksi / produk

Tanda-tanda yang menyertai reaksi kimia se­bagai berikut.

• Perubahan warna

• Perubahan suhu.

• Terjadinya endapan.

• Pembentukan gas.

Dalam setiap reaksi kimia berlaku hukum kekekalan massa yang berisikan sebagai berikut. Dalam reaksi kimia/ massa zat-zat sebelum dan sesudah reaksi adalah sama.

Berdasarkan perubahan suhu yang terjadi, reaksi kimia dibagi dua sebagai berikut.

a.      Reaksi Eksoterm

Reaksi eksoterm adalah reaksi yang melepaskan energi.

contoh:

Pembakaran kembang api.

b.      Reaksi Endoterm

Reaksi endoterm adalah reaksi yang memerlukan energi.

Contoh:

Fotosintesis tumbuhan yang memerlukan sinar matahari.