asam dan basa

2.1 Pengertian Asam Dan Basa
Larutan asam dan basa dapat dibedakan melalui pengujian dengan indikator. Indikator yang sering digunakan adalah lakmus merah "dan lakmus biru. Asam basa juga dikenal di bidang pertanian dan lingkungan hidup yaitu berkaitan dengan pH atau derajat keasaman tanah atau air. pH merupakan ukuran kekuatan asam. Pengujian pH dapat ditentukan dengan indicator universal.
Kata "asam" berasal dari bahasa Latin "acidum" atau "acid" bahasa Inggris. Kata asam ini dikaitkan dengan rasa asam dari senyawa-senyawanya Lawan dari asam yaitu "alkali", kata ini berasal dari bahasa Arab yang berarti abu tanam-tanaman. Senyawa alkali lebih dikenal dengan nama basa.

Menurut Rouelle (1774), basa dapat bereaksi dengan asam membentuk garam. Banyak contoh garam yang digunakan dalam kehidupan yang paling utama adalah garam dapur atau natrium klorida.

2.2 Larutan Asam
Asam merupakan zat yang larutannya berasa asam, dapat memerahkan wama lakmus biru. Senyawa asam sangat banyak tetapi dapat dikelompokkan berdasarkan jenis dan sifatnya.
asam
asam merupakan larutan elektrolit yang dalam air terurai menghasilkan ion positif dan ion negative.
Menurut Arrhenius, jika asam dilarutkan dalam air akan terjadi reaksi ionisasi
Sebagai berikut:

HxZ(aq) xH+(aq) + Zx- (aq) atau
HxZ(aq) +H2O(l) xH3O+(aq) + Zx-(aq)